三色饺子

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  菠菜叶焯熟加面粉和成面团（不用放水）；紫甘蓝用料理机加水粉碎滤渣后与面粉和成面团；胡萝卜加水用料理机粉碎滤渣后与面粉和成面团。

2

取部分甘蓝面团搓成长条。

3

切成剂子。

4

按扁。

5

擀皮。

6

放上芹菜大肉馅。

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双手挤成饺子。

8

包成饺子。

9

全部包好。

10

取部分菠菜面团搓长。

11

切成剂子。

12

按扁。

13

擀皮。

14

上馅。

15

包成饺子。

16

全部包好。

17

再将胡萝卜色的饺子包好，摆放整齐。