““白灵菇肉质细嫩，味美可口，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，具有较高的食用价值，长期食用能增强人体的免疫功能。” ”
食材明细
#团圆饭#蚝油白灵菇的做法步骤
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1白灵菇清洗一下。
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从中间切开，切斜片。
3
开水中绰一滚儿，捞出。(不用控水，含些水份炒时不用加水)。
4
锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。
5
白灵菇和小米椒放入。
6
适量蚝油，一点盐。
7
翻炒一两分钟，关火盛盘。
8
成品。
9
成品。
使用的厨具：不粘锅
