孔雀鲈鱼

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  所需食材准备就绪

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鲈鱼洗净改刀，从鱼背向下切不能切段哦

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摆入盘中，放入葱和姜丝，抹料酒腌制十分钟

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入开水锅蒸五分钟

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取出倒掉盘子中的水

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继续蒸五分钟关火

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取出蒸的葱和姜，另放入葱丝，红青椒点缀

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锅中入油烧热淋入葱丝上，放入蒸鱼豉油即可享用

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家常美味，请您品鉴

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成品图。