““记得在自己家吃饺子。还是十岁的时候。爷爷包的。里面还放了硬币。觉得特别好吃。也只吃过那么一次。味道一直留在心底。长大了姐妹几个聊天都会聊到那时的情景。当了妈妈的时候心里只有一个想法。我要陪伴他们的童年。我在他们需要我的时候我从来不缺席。所以让我有了很多时间去学习做美食。饺子是他们特别喜欢。无论蒸。煮。煎每次都是大口大口。” ”
食材明细
#团圆饭#白菜饺子的做法步骤
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1菠菜汁，用果汁机打出来的。
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面粉加盐。然后适量的加入菠菜汁。
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搅拌成雪花样。
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然后再柔成面团。
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柔成光滑的面团。醒十分钟。
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拿出来。撒上干面粉。
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搓成圆圆的长条。
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再掰成一个一个。
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再搓成圆。
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然后用手心按压成圆。
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然后用擀面杖擀成圆圆的。一个拿皮。一个手拿擀面杖。
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擀好了准备包饺子。
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肉馅就是。白菜猪肉葱姜末一起搅拌均匀。然后加入老抽。耗油。继续搅拌均匀。最后包的时候加入油，和盐搅拌均匀就可以了记得都要从一个方向搅拌。
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取一个面皮放入肉馅。
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中间捏好。
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然后把两边网中间拉就可以。如图。
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包好了。这个很简单。但也很漂亮。
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成品。
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最后包了几个元包饺子。
使用的厨具：其他
