花生酱曲奇

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  1

  黄油室温软化，加入细砂糖和红糖，用打蛋器打至蓬松。

2

分两次加入蛋液，继续打发。

3

加入花生酱。

4

打至花生酱与黄油充分混合，呈蓬松状态。

5

筛入面粉和小苏打，翻拌均匀。

6

加入熟花生碎再次拌匀。

7

拌好的面团。

8

将面团捏成约3厘米的小球，用掌心压成小饼状。

9

放入烤盘，入预热好的烤箱180度18分钟左右。

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成品