红糖包

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  1

  g面粉放入盆中。

2

酵母化水，倒入面粉里，搅匀。

3

加入70ml水和面，和成光滑的面团，盖上盖子发酵一晚。

4

大块土红糖用擀面杖碾碎。

5

熟花生仁用擀面杖碾碎。

6

发酵好的面团膨胀得很大，案板上撒干面粉，取出面团揉按，分成大小均匀的剂子。

7

将面团擀成圆形，中间厚边缘薄。

8

包成包子，放蒸格醒发15分钟，大火上锅蒸10分钟即可关火，闷5分钟开盖。

9

蒸好的包子装盘。

10

红糖包。