#团圆饭#饺子馅

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  肉末都碎。加入姜末。搅拌均匀。这里需要搅拌十五分钟左右。朝一个方向搅拌。

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白菜叶子加盐腌制十分钟，后切碎。压干水份。

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如图。

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然后下入葱花搅拌均匀后，马上放入耗油搅拌均匀。

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然后放入白菜叶子搅拌均匀。

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另外还做了一份香菇。木耳的，也是跟白菜叶子一起放。搅拌。

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然后放入老抽。加猪油。猪油需要提前热。把热好的猪油淋在老抽上面。然后再继续搅拌。

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最后放盐。搅拌均匀就可以。一份放的生抽。