团圆饭~清蒸多宝鱼

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  备好食材:多宝鱼收拾干净，多次冲洗净

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葱姜切片、切细丝，红椒切小段

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多宝鱼两面都如此切花刀，便于蒸入味

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用盐料酒抹鱼身上，盘子放上姜葱片，鱼放上面，鱼身上再放上葱姜片腌30分钟

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放蒸屉上开锅蒸10分钟

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蒸好拿出倒掉料汁，捡去姜葱片，重新摆上葱姜丝，红椒段

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再倒入蒸鱼豆豉酱油。油烧开，直接浇在鱼身上，吱吱响，做好了，开吃吧

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成品。