鲜虾粥

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“最近入手了一款泊喜小巨蛋M1聚能+多功能陶锅,它是一款耐干烧、隔水炖、微压煲汤、聚能无水料理三大功能合一的多功能锅,它能承受20℃--650℃的冷热温差,再也不用担心陶锅会自己炸裂了。3.8L的大容量,可以放入整只鸡或鸭,无需切块,直接煲汤,除此之外,可以做出各种各样的汤、炖、煮,双层的锅盖,微压煲汤,让密封性更好,使汤更香浓。此次用泊喜小巨蛋做了海鲜粥,省时省力,最主要的是,真的太鲜美了。”

食材明细

主料

鲜虾粥的做法步骤

  • 鲜虾粥的做法步骤:1
    1
    准备好海鲜粥的所有材料 。
  • 鲜虾粥的做法步骤:2
    2
    青虾头和身子分离,清洗干净,去虾线。
  • 鲜虾粥的做法步骤:3
    3
    锅里放油烧热,把虾头放进去,煸炒出香味,放入虾炒至变色,关火备用 。
  • 鲜虾粥的做法步骤:4
    4
    大米清洗干净,放在小巨蛋里泡水半个小时。
  • 鲜虾粥的做法步骤:5
    5
    大火煮开,转小火慢慢炖至大米软烂 。
  • 鲜虾粥的做法步骤:6
    6
    加入炒好的青虾、香菇、瑶柱炖3分钟,关火焖10分钟 。
  • 鲜虾粥的做法步骤:7
    7
    加入切好的香葱碎,就可以食用啦。
  • 使用的厨具:砂锅
    所属分类:    家常菜   早餐  

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