酒酿荷包鸡蛋

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2019/02/06/20190206154941089814510449735.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“酒香浓郁,荷包溏心。味道醇香甘甜,营养丰富。酒酿荷包鸡蛋具有活血暖胃、补气生津、益智健脑、丰胸、补益身体、补血美容的功效。”

食材明细

主料

酒酿荷包鸡蛋的做法步骤

  • 酒酿荷包鸡蛋的做法步骤:1
    1
    砂窝里适量水烧开。
  • 酒酿荷包鸡蛋的做法步骤:2
    2
    舀入一勺酒酿。
  • 酒酿荷包鸡蛋的做法步骤:3
    3
    小火煮开,关火备用。
  • 酒酿荷包鸡蛋的做法步骤:4
    4
    炒舒里适量水烧开,关火,止沸。
  • 酒酿荷包鸡蛋的做法步骤:5
    5
    打入一个柴鸡蛋。
  • 酒酿荷包鸡蛋的做法步骤:6
    6
    待蛋白几乎凝住,开小火。
  • 酒酿荷包鸡蛋的做法步骤:7
    7
    翻面稍煮关火。
  • 酒酿荷包鸡蛋的做法步骤:8
    8
    荷包蛋盛入酒酿碗中即可。成品。
  • 酒酿荷包鸡蛋的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 使用的厨具:砂锅、不粘锅
    所属分类: 羹类   家常菜  

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