番茄豆腐羹

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  番茄和午餐肉罐头切小粒，香葱和香菜切沫。

2

爆香葱花。

3

加入午餐肉粒翻炒。

4

加入番茄粒翻炒。

5

番茄粒炒成泥加入足够量的开水，煮开后加入切成小块的内酯豆腐。

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淀粉加水调匀。

7

加入内酯豆腐煮10分钟左右，加入一勺蚝油，缓缓调入水淀粉。

8

鸡蛋打散缓缓调入汤锅。

9

搅拌一下，加入适量盐和胡椒粉。

10

最后加入香菜末和香油即可上桌喽。