油泼菠菜

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  1

  新鲜小菠菜，洗净。

2

开水中绰一下水。

3

捞出放到盘中。

4

锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。

5

一勺开水，适量盐生抽调味，浇到菠菜上即可。

6

成品。

7

成品。