营养丰富的李府花样炒菇~

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  准备各种菌类，还可以用蟹味菇等，自由搭配。

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平菇洗净、去蒂，用手撕成均匀的条状。

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香菇洗净、去蒂，切成片。

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口蘑洗净，切成厚片。

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金针菇去根，洗净，撕成一小束一小束的。

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柿子椒洗净去蒂去籽切丝，胡萝卜洗净去皮切条，洋葱切丝。

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生抽、料酒调匀备用。

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锅中放油，烧热。

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小火下蒜末爆香。

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放入柿子椒、胡萝卜、洋葱，大火略炒两下。

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放入各种处理好的菌类。

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倒入料汁儿，翻炒均匀。

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蘑菇断生入味儿后加入适量盐、胡椒粉调味，即可出锅。

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盛盘~~~准备享用营养的花样炒菇吧！