““海带的营养价值:1.海带是一种富含碘很高的海藻，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。2.海带含有膳食纤维﹐而且热量很低，有利于减肥。3.海带中还含有大量的甘露醇，有利水消肿的作用。4.海带与绿叶蔬菜相比，其粗蛋白、钙、铁的含量均高出几倍，对人体有保健作用。5.海带所含钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。” ”
食材明细
土豆片炖海带的做法步骤
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1准备食材。
2
海带洗净，切成小块。
3
土豆，胡萝卜切稍厚点的片，葱切小段。
4
炒勺放油，先放入胡椒，葱段小火煸香。
5
放入辣酱炒出红油。
6
放入土豆片，少许白糖，2勺生抽，少许盐翻炒入味。
7
加适量汤浇开。
8
放入海带，土豆片断生即关火。
9
成品。
海带稍炖，土豆片断生即可。 -使用的厨具：不粘锅
