黄花菜鸡蛋干炒面

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  1

  食材：面条（已焯水过凉）

2

新鲜黄花菜（已清洗）

3

鸡蛋干

4

将鸡蛋干拆开包装、取出，放在案板上切成丝，待用。

5

将黄花菜下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。

6

用凉水过凉。

7

烧锅倒油烧热，下入过凉好的黄花菜和鸡蛋干翻炒一下。

8

接着，合入过凉好的面条翻炒翻炒。

9

然后，加点盐、生抽。

10

调味炒匀，即可。