小白菜丸子汤

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  1

  小白菜洗干净，切段。

2

焯水。

3

猪肉馅放一个蛋清 葱 姜 耗油 白胡椒粉 五香粉。

4

搅拌均匀，用手肉成团。

5

锅中放水，水温放入肉丸。

6

锅不要开，让丸子慢慢受热。

7

丸子浮起的时候，加枸杞，香油 酱油 鸡精 盐，调味。

8

放入白菜，烧开即可。

9

成品。