白灼秋葵

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  1

  葱切丝，蒜切成末备用。

2

锅中加水加盐烧开，焯秋葵，三分钟后捞出，凉水过凉后，将秋葵切掉头尾，中间分成两半备用。

3

把葱和蒜摆在切好的秋葵上。

4

调汁：半勺蚝油，一勺半生抽，适量辣椒油，陈醋少许，一勺水。

5

将调好的汁均匀倒在秋葵上。

6

把适量食用油烧热。

7

最后把热油浇在秋葵上即可。