““三汁焖锅,香喷喷、热腾腾,漂亮的宴客菜!” ”
食材明细
三汁焖锅的做法步骤
-
1食材洗净切均匀小块。
2
加入生抽、五香粉、白糖、葱、姜,腌制2小时入味。3
放入厚底焖锅中中火焖制12分钟。4
全程盖盖焖制。5
准备调料汁:甜面酱、番茄酱、蚝油,生抽、蜂蜜、熟植物油。6
青虾洗净开背备用(本次没有开背)。7
分钟后打开锅盖,倒入2/3调料汁拌匀。8
青虾双面刷剩余调料汁,摆在蔬菜上面。9
盖盖加热焖六分钟左右即可。可以根据虾的大小调节时间。10
成品。11
颜色诱人,鲜香可口!
这道菜需要专用厚底焖锅,可以不加水焖制。如果是普通不粘锅需要加适量清水或高汤。 -使用的厨具:不粘锅