泡菜炒年糕

• 
  1

  泡菜用水泡一下，挤干水分。

2

年糕拆掉塑料皮，掰成小块。

3

蒜去皮切末。

4

油锅爆香蒜末生抽。

5

下郫县豆瓣酱炒出红油。

6

下泡菜翻炒均匀。

7

下年糕翻炒均匀。

8

加点水，翻炒至年糕熟软出锅。