韭菜火腿鸡蛋饼

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“韭菜做什么都鲜,尤其喜欢韭菜做的面食。”

食材明细

主料
辅料

韭菜火腿鸡蛋饼的做法步骤

  • 韭菜火腿鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打入面粉里,稍稍拌一下。
  • 韭菜火腿鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    慢慢加入牛奶,搅拌至无颗粒状,面糊呈流水般滴落的稀糊。
  • 韭菜火腿鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    韭菜洗净,切碎。
  • 韭菜火腿鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    火腿片切丁。
  • 韭菜火腿鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    把韭菜和火腿丁放入面糊里,放1/4茶匙的盐和1大匙油拌匀。
  • 韭菜火腿鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    不粘锅放少许油烧热,倒入约2勺的面糊摊薄,小火煎至金黄。
  • 韭菜火腿鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    翻面煎。
  • 韭菜火腿鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    两面金黄就可以出锅了。
  • 韭菜火腿鸡蛋饼的做法步骤:9
    9
    配上水果和牛奶就是完美的早餐。
  • 使用的厨具:不粘锅
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