五彩蔬菜粒

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  1

  食材清洗干净，胡萝卜切丁，玉米剥粒，辣椒切丁。

2

黄瓜切段，切割成小桶样子，用勺子把瓜囊挖出来，用牙签当小桶把手。

3

烧开水把胡萝卜粒和豌豆粒以及玉米粒焯水，过凉水控干水份。

4

把焯熟的蔬菜粒放进碗里 ，加盐，白糖，香醋，料酒，生抽，油搅拌均匀。

5

把一部分蔬菜粒装进桶里。

6

成品图。