““杏鲍菇很鲜，无论是凉拌还是爆炒，都非常好吃！今天分享一个凉拌的做法，简单又美味！” ”
食材明细
手撕杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇洗净，蒸熟。
2
青椒切丝，开水中烫几秒。
3
将蒸好的杏鲍菇放凉，撕成小条状，越细越入味。加入青椒丝。
4
来2勺蒜末。
5
花椒辣椒面。
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烧冒烟的热油，激发大蒜的香味。
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开点生抽调味。
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少许醋。
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一点糖提鲜。
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加入鸡精，拌匀、腌制十来分钟更好吃！
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装盘撒少许葱花。
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色泽诱人啊！
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真的好好吃?！
1.杏鲍菇撕得越细越入味。2.调料部分可根据自己喜好随意添加其他调料。 -使用的厨具：蒸锅
