葱花发面饼

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“发面饼松软可口,有利于消化吸收,尤其适合老年人和儿童食用。”

食材明细

主料
辅料

葱花发面饼的做法步骤

  • 葱花发面饼的做法步骤:1
    1
    准备面粉,撒入3克白糖。
  • 葱花发面饼的做法步骤:2
    2
    酵母用温水化开,倒入面粉搅拌,揉成面团。
  • 葱花发面饼的做法步骤:3
    3
    盖上保鲜膜发酵。
  • 葱花发面饼的做法步骤:4
    4
    发酵至两倍大。
  • 葱花发面饼的做法步骤:5
    5
    案板撒上面粉,面团揉开,加入3克泡打粉揉匀。
  • 葱花发面饼的做法步骤:6
    6
    葱切碎,加入盐、十三香、食用油拌匀。
  • 葱花发面饼的做法步骤:7
    7
    面团揉匀按扁。
  • 葱花发面饼的做法步骤:8
    8
    擀成薄面皮,均匀抹一层葱花。
  • 葱花发面饼的做法步骤:9
    9
    面皮卷起,再次擀成薄饼。
  • 葱花发面饼的做法步骤:10
    10
    电饼铛预热,抹一层油,把饼胚放上去。
  • 葱花发面饼的做法步骤:11
    11
    盖盖烤至两面金黄取出。
  • 葱花发面饼的做法步骤:12
    12
    切块,装盘。
  • 使用的厨具:电饼铛
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