彩蔬意粉

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  1

  牛肉、洋葱、青椒、胡萝卜、土豆统统切成丁。

2

通心粉加水加橄榄油煮开，煮约8-10分钟。

3

煮好的通心粉，过凉水沥干水分，滴些橄榄油，伴匀备用。

4

坐锅点火，锅内倒入适量油，将土豆、胡萝卜、洋葱入锅炒。

5

再加入牛肉丁加水跟适量生抽，加上锅盖煮开。

6

等土豆九成熟时，加入通心粉跟青椒，翻炒。

7

最后加入蚝油调味即可出锅装盘。