““今天去逛早市回来饿了,那就来个快手拌面吧” ”
食材明细
快手拌面的做法步骤
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1葱姜蒜切末。
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把葱姜蒜末放入碗中,加入盐,鸡精,海鲜酱油,熟芝麻。3
昨天晚上做的虾油加热,趁热泼到葱姜蒜末上,激出香味。4
另起锅烧水把海鲜丸子煮熟,捞出备用。5
玉米粒,白玉菇也煮熟捞出。6
煮面,只煮了一小把,够一个人的量就可以了。7
煮好的面捞出过凉水,然后放入刚才的做好碗底的碗里,码上各个配菜,浇入一大勺煮面的水,拌面就完成了。
最后加一勺水可根据自己的喜好来,喜欢干一点的就少加点,喜欢汤多的就可以多一点水。 -使用的厨具:煮锅
所属分类:
面条