土家烤鱼

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  1

  加料酒和盐腌制半小时

2

打花刀拍淀粉和鸡蛋清

3

准备调料备用

4

起锅烧油到全开

5

炸鱼定型

6

炒酱

7

把调料到入炸放的鱼上

8

开吃。