““龙利鱼肉质细嫩营养丰富,属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。龙利鱼其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。它还特别适合作为整天面对电脑的上班族的眼部健康保健品。” ”
食材明细
香草龙利鱼的做法步骤
-
1龙利鱼120克 黑胡椒适量 蚝油两勺 洋葱丝40克 迷迭香适量
2
将龙利鱼洗净切成小块。3
加蚝油、黑胡椒、香草腌制8-10分钟。4
锡纸铺上洋葱,如入少许食用油。5
铺上腌好的鱼块。6
方太烤箱上下火模式,预热至200℃,包好锡纸,烤20分钟即可。7
完成。
使用的厨具:烤箱