芝麻酱白糖花卷

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  少许酵母粉用温水化开，倒入普通面粉中，先用筷子搅拌成絮状，再活成光滑面团。

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温暖处醒发至两倍大。

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加入少许面粉排气后揉匀，擀成长舌状。

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放入适量芝麻酱抹匀。

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均匀撒入白糖。

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自下而上卷起，捏紧。

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切成小段。

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凉水入锅，放入花卷坯，二次醒发十五分钟我这个是做包子剩的面，所以做的不多，一起蒸的。

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开火上汽后蒸二十分钟，关火后等二分钟再开，防止表面起皱。

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成品图。