酱肉末拌面

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  猪后腿肉洗净处理成末，葱改刀。

2

炒锅入油烧热放入肉末翻炒。

3

放入黄豆酱和豆瓣酱翻炒。

4

加生抽和老抽，料酒，适量水煮沸转小火慢炖。

5

熟后加盐调味即可。

6

面煮熟盛出，放入酱油末。

7

码上黄瓜丝和胡萝卜丝拌匀即可。

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成品图。