皮蛋瘦肉粥

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  1

  大米清洗干净，加水，一勺盐，一勺油搅拌均匀腌制一个小时

2

瘦肉切片，姜切片

3

瘦肉加盐，白胡椒粉，料酒腌制一个小时

4

电饭煲中加水，倒入腌制好的大米煮开

5

煮开后加入腌好的瘦肉片

6

按【粥/汤】键煲30分钟

7

分钟后捞出肉片切小丁

8

皮蛋切丁

9

将切好的肉和皮蛋再次放入粥中，等电饭煲自动跳即可，全程大概60分钟

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盛出