““大骨头醇香,米粥绵柔,花生香糯,满足” ”
食材明细
花生咸骨粥的做法步骤
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1花生米洗净,提前浸泡一个晚上

2
东北大米洗净,加一勺盐,一勺食用油搅拌均匀腌制一晚
3
买来的大骨头放姜末,盐,料酒,白胡椒粉,生抽腌制一晚
4
锅中水烧开,下腌制好的大骨头过一下水
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捞出洗净备用
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电饭煲中加水烧热
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下入骨头
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下入腌制好的大米和泡好的花生
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盖上电饭煲按【粥/汤】键煮到自动跳即可,全程大概60分钟
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煲好后尝下味道,太淡的话再加少许盐调味
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出锅
1.腌制大骨头时多放些盐,用热水汆烫过后味道会变淡很多;2.电饭煲里的水烧热或者烧开时再加骨头和大米;