葱油面

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  准备的原料。

2

锅中加适量的油，先把洋葱丝小火炸成金黄色捞出。

3

再将香葱的根部下油锅小火炸成表面微微发黄。

4

再将叶部的葱段小火慢炸。

5

表面微微发焦的时候再大火炸几秒钟，关火捞出。

6

分好的葱油葱段，待用。

7

直接在锅中加入泡软的虾米，煎几秒钟。

8

加入老抽，生抽，泡虾米的清水，少许的白糖烧开。

9

水烧开，加少许的盐下面条煮断生捞出。

10

煮好的面条加葱油，葱段，虾米，煮虾米的汤汁拌匀就可以。