香干马兰

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  1

  马兰头摘去老叶，洗干净

2

洗干净的马兰头，捞出沥干水份

3

锅中加清水，大火烧开

4

水开，放入马兰头

5

用筷子划拨均匀

6

马兰头断生，捞出

7

放入凉白开中，过凉

8

马兰头，过凉后捞出，挤干水份

9

把马兰头剁碎

10

剁碎后，倒入盘中

11

把香干，剁成小丁

12

把香干倒入马兰中，放入盐，糖，生抽，麻油，搅拌均匀

13

搅拌均匀，即可盛出上桌