““越嚼越美味” ”
食材明细
越嚼越香的糖果-鸟结糖nougat的做法步骤
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1准备准备
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黄油放入不粘锅中,开小火融化3
倒入棉花糖,慢慢搅拌至棉花糖完全融化4
加入奶粉,搅拌均匀5
倒入花生碎和蔓越莓干,翻拌均匀后关火晾凉6
晾凉后放入模具,盖一张油纸,用擀面杖擀平整7
牛轧糖变硬后倒扣在油纸上脱模,切块8
裹上一层可食用糯米纸,再包上糖果纸即可
牛轧糖的软硬程度取决于黄油的多少以及搅拌的时间
所属分类:
甜品