““荞头营养丰富,是一种能够降脂消炎,预防心血管类疾病的保健菜,荞头中所含的有效成分为一种有机硫化物,类似于同为葱属植物大蒜中的活性成分-蒜素。腌糖醋荞头,风味独特,口感丰富。” ”
食材明细
腌糖醋荞头的做法步骤
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1荞头清洗干净,彻底晾干水分。
2
荞头放入一个干净的大碗中,加盐。3
糖。4
拌匀,密封腌一个小时。5
加入白醋和白酒,翻拌均匀。6
放入一个密封的玻璃瓶中,拧紧盖子,放入冰箱,腌上一个星期就能吃了。7
美味可口。8
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盐、糖、醋都可以根据个人的口味调整,玻璃瓶要先用开水烫一下,整个腌制的过程都要无油无水无菌哦。 -使用的厨具:其他