车螺虾米香菇砂锅粥

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  食材。

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大米洗 5次，放适量水煮开，放虾米，黄豆，姜丝下去煮。

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切片的香菇。

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洗干净择段的青菜。

5

米这样的时候放香菇下去煮出香味。

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米开了，放车螺跟青菜下去，因为车螺煮久了会老，所以青菜跟车螺一起放下去，车螺开了，青菜也熟了刚刚好。

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煮好之后放适量盐调味就好了。

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成品图。