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食材明细
圣诞香草烤雞的做法步骤
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1鸡腿2只,洗干净用纸吸乾鸡肉上的水分。
2
蒜整一个(10片),辣椒2条切段3
意大利杂香草(Itallian Seasoning)4
盐和黑胡椒5
把蒜,油和辣椒放入食品加工机(或搅拌机)一起打成泥浆。6
汤匙意大利杂香草,1-2茶匙黑胡椒,2茶匙盐,蒜泥(第五步骤)7
把所有材料搅拌均匀,并尝试味道适当。8
想让鸡腿更加好味道,下一步进行腌制。把材料都涂上鸡腿两面,再用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一晚。(如比较急也要腌制2个小时,即可烤。)9
把冷藏好的鸡腿从冰箱拿出。10
想让鸡腿看起来金黄色,我们把鸡腿放入锅,中火煎2-3分钟。11
煎好后,放入烤炉用400度烤60分钟。(请按自己家的烤炉来定时间)12
烤好后拿出即可食
由于每个烤炉的功能不同,请在烤鸡时把肉切开。反复几次,检查肉厚的部分是否熟透。 -使用的厨具:电烤箱、平底锅