““清汆丸子做好后,可以和许多蔬菜熬成汤,特别是丝瓜,有清热化痰、凉血解毒、通经活络的功效。无需用油,更不用煎炒,直接用清水便可做出味鲜肉香好喝的汤。” ”
食材明细
胡萝卜丝瓜丸子汤的做法步骤
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1胡萝卜和丝瓜切成滚刀块。

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昨天做的清汆丸子连同丸子汤倒入锅中。
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先把胡萝卜倒进去,胡萝卜有点硬,多煮一会。
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胡萝卜变软后倒入丝瓜煮3分钟。
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出锅前撒上盐,一道简单、快捷、清爽,又有营养的胡萝卜丝瓜丸子汤做好了。
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入伏后做饭讲究清淡有营养,快捷好味道。这道胡萝卜丝瓜丸子汤恰好具备了这些特点。
使用的厨具:炒锅