冬瓜丸子汤

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  成品图！

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冬瓜适量去皮，切小块！

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适量肉馅，葱姜，料酒，耗油，盐，酱油，老抽少许，顺一个方向搅拌，适量淀粉，继续搅拌，拌好备用！

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锅里适量清水，倒入食材，胡椒粉，盐，生抽，大火煮沸！

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肉馅用勺子挖圆，大火转小火，丸子做好，大火煮熟！

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水淀粉勾芡，香油几滴，鸡精调味，葱花适量，出锅！

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成品图！