红烧梭子蟹

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  葱姜蒜切好备用。

2

梭子蟹清洗干净备用

3

不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒葱姜蒜片刻

4

倒入梭子蟹大火煸炒

5

加入一勺生抽煸炒均匀

6

加入料酒，盐

7

加入一勺老干妈

8

加入适量水，大火焖10分钟，出锅

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盛盘，成品图。