大红大紫糯米糍

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  备齐材料

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糯米粉、生粉、紫薯粉、细砂糖都倒在一起搅匀，再加入200ML水搅拌。

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待水融合后，加入橄榄油。色拉也可以。

4

搅成糊状后，放锅里设置蒸15分钟。记得不要装的太满，我就是装太满了

5

蒸的期间，不间断地打开锅搅拌一下。让其受热均匀。装的太满的后果就是不方便搅拌。

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出锅，加入自己喜欢的馅料，揉搓成小球。我加的是新鲜草莓。

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均匀地滚点椰蓉

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完成了

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上碟

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草莓记得不要选太硬的，才有入口即化的感觉。放上一会，跟草莓酱一样。