“面条”麻酱拌面

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  碱水面

2

锅烧热水，水开下面

3

开锅点冷水，如此三次即可

4

煮好的面

5

冷水冲洗

6

洗好的面条捞出

7

装盘

8

取麻酱，大蒜，黄瓜和红椒

9

黄瓜和红椒切丝，大蒜切末

10

菜丝摆在面条上

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蒜末放碗里

12

取麻酱

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取芝麻油

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放入芝麻油搅散

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放陈醋

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放生抽

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放食盐和鸡精

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搅拌均匀

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调好的麻酱放面条上，吃的时候拌匀即可

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成品