青红椒炒扇贝肉

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  食材：扇贝肉（已清洗）、青红椒（已去蒂去籽清洗切开）、姜片

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烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

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接着，下入扇贝肉，加适量的料酒。

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翻炒翻炒。

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然后，合入青红椒翻炒翻炒至青红椒断生。

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最后，加适量的生抽。

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加适量的盐。

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调味炒匀即成。