““回味儿时的味道,颗颗绿豆,满口豆香,消暑解热的绿豆冰棍!让你的夏日冰爽解渴!零失败、零添加。小家伙也可以品尝品尝夏日里的一丝美味啦!” ”
食材明细
奶香绿豆冰棍的做法步骤
-
1准备食材
2
绿豆提前洗净后浸泡4个小时,这样绿豆煮起来更容易熟哦~3
绿豆和清水1:3的比例放入锅中,煮30分钟左右豆豆就会熟透开花啦,然后加入白糖或者冰糖进行调味。这里可以注意一下,熬的绿豆虽然有了甜味,可冻好的冰棍一点都不甜哦!这里可以多放些糖~4
加入20g糯米粉,这样绿豆冰棍吃起来口感会更好!5
加入2勺奶粉,奶香味儿就全靠它啦!6
熬到粘稠又有豆感的程度就可以了7
放凉后倒入准备好的模具中,盖上盖子,冷冻4小时即可!
使用的厨具:煮锅
所属分类:
甜品