水煮毛豆

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  选购新鲜的毛豆

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准备好配料

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把毛豆的二头用剪刀剪掉，方便入味

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全部修剪好，放水清洗干净毛豆

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毛豆放入锅里，并加入水，水要一次加足够哈。

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水放好，就上煤气炉煮，同时把配料加入锅里

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加入盐，糖，与生抽，盐可以加多一点，因为毛豆带着壳，需要入味，盐加多一点点不怕的

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煮到水差不多快干，试试看，毛豆这会应该是熟的了，看咸不咸，若觉得不够咸，可以再放点盐。然后关?，锅里放凉

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装盘开吃。宝爸今晚没在家吃饭，回来看到有毛豆，直接从冰箱里拿出一瓶啤酒，就地而坐，开吃起来。一盘毛豆一下子就被解决掉了。