懒人炒饭

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  1

  胡萝卜去皮，洗干净，切小丁，备用

2

包菜，洗干净，切成丁，备用

3

剩米饭倒入碗中

4

把鸡蛋，生抽，老抽，放入米饭中

5

用筷子，搅拌均匀，备用

6

热锅起油

7

放入胡萝卜和包菜丁

8

洒入盐，翻炒均匀，至菜断生

9

把米饭，倒入

10

再次翻炒均匀，炒至米饭爽滑，关火

11

把炒饭，先盛入碗中，按实

12

把炒饭，倒扣入盘中

13

把碗，拿开

14

点缀上薄荷叶，即可上桌。