““手擀面,是我们家的最爱,从老到小都很爱吃。” ”
食材明细
手擀面的做法步骤
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1用凉水和面
2
搅拌成絮状,在到入植物油,这样做出来的面口感更好3
揉成面团,醒半小时4
擀成长方形5毫米厚的的大饼,撒上面粉防沾5
卷起来6
却成自己喜欢的宽度7
面条却好8
抖搂开,一会下锅不粘糊9
卤子,猪肉青椒。10
水开下锅煮三个开,大约5,6分钟左右就熟了11
捞出过凉水12
装盘拌上卤子太好吃了13
今天却的宽面。
面和捎微硬点口感更好。 -使用的厨具:电炖锅