““紫薯营养丰富,颜色也可以做馒头,饼好看又好吃。紫薯有延缓衰老、美容养颜:紫薯中富含硒和花青素两种生物活性物质,具有很强的抗氧化作用,可以有效的清除机体多余的自由基,避免自由基过度氧化,从而达到延缓衰老。” ”
食材明细
紫薯冰皮月饼的做法步骤
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1备好食材
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预拌粉倒入大碗3
开水冲拌匀4
馅料搓圆5
分成几份 在用抹茶红曲粉紫薯6
揉匀7
紫薯压成片包入绿豆沙8
收口搓圆9
放入模具10
按压出即可。
紫薯蒸熟捣成泥即可。 -使用的厨具:煮锅