燕麦发面饼

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  1

  盆中加入面粉，燕麦片，酵母粉和白糖

2

打入鸡蛋，加入牛奶，由于鸡蛋大小不同，牛奶要看情况逐渐加入

3

揉成柔软面团，盖保鲜膜放在温暖的地方发酵

4

发酵至两倍大，戳洞不回缩

5

排气揉匀，分成若干小剂子，擀成面饼

6

锅中刷油，放入面饼煎至两面金黄即可。