苏式五仁月饼

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  提前做好的五仁馅

2

水油皮所有材料放入容器中和成面团，油酥所有食材放入容器中和成面团，盖保鲜膜松弛十分钟

3

水油皮和油酥面团分别分成十份

4

用水油皮包上油酥

5

全部包好盖保鲜膜松弛十分钟

6

如图擀成牛舌状从一头卷起来

7

全部做好盖保鲜膜松弛十分钟

8

如图擀长从一头卷起来

9

全部做好盖保鲜膜松弛十分钟

10

从中间按一下，擀成面皮

11

放五仁馅包起来

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包好按扁

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全部做好，用色素按上花型点缀，烤箱提前预热上下火180°烤20分钟

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出炉。